山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询,虾片真空油炸设备价格,我们将为您详细介绍。
1.该设备具有防腐耐压,坚固耐用 节能,省时特点。
2.薯条真空油炸机可以防止食用油脂产生不健康的东西,黄鱼真空油炸设备价格,而且也不需要加入其他的化学制剂,降低了成本。现在市场上大多数油炸食品的含油率高达48%~59%,而通过薯条真空油炸机生产的产品的含油率在13%-27%左右,节油效果非常明显。
3.通过薯条真空油炸机生产的产品细胞间大,膨化效果好,产品酥脆可口。
真空油炸设备价格
山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询,我们将为您详细介绍。
在传统油炸方式中一般都是常压高温油炸加工,温度在180℃-250℃或更高?,导致食品被油炸之后会丧失营养价值,影响味感,甚至食品表面颜色变深,出现一些有害物质,也会导致食品的物理性质出现变化。但是在小黄鱼加工中应用真空低温油炸技术,则能够让食品中水分气化,真空油炸设备价格,实现食品迅速脱水,在此环境下对小黄鱼进行油炸,不但能保留小黄鱼本身的颜色、风味以及营养成分,脆鱼片真空油炸设备价格,同时也能够减少食品油炸的油脂氧化变质危害性,提升小黄鱼口感。
我们以严谨的服务理念,开拓国内国际市场,建立质量跟踪网络,以客户为中心,开发产品为主导,不断创新,满足不同客户的需求,硕赫机械全体员工将会以快的速度为您提供*的服务,欢迎新老客户前来洽谈合作!
真空油炸设备价格
鱼类产品由于肉质柔软多汁、不易贮运保藏,多为就地鲜销。而传统工艺制成鱼片加工繁琐、制成品保质期短、成本高。真空油炸的鱼类制品减缓了油的氧化变质,降低了油耗、能耗,提高了原料利用率,降低了产品成本,提高了劳动生产率。同时产品安全卫生,便于保存和携带,是一种较好的休闲旅游食品。真空油炸的鱼类制品要选用新鲜的鱼,去头去内脏。鱼类有腥味,因此在预处理时的工艺便是脱腥。实验表明,用0.1-0.2%CaCL2加0.1-0.2%HCL浸泡1h,可有效地去除鱼类的腥味及水溶性蛋白。
真空油炸设备价格